Recomanat, 2019

L'Elecció De L'Editor

El vostre embaràs a les 6 setmanes
El cor: tot el que necessiteu saber
Els fàrmacs per al TDAH "no ofeguen el creixement dels nens", diuen AAP

Com es pot protegir el cafè contra el Parkinson

Es pensa que el cafè protegeix el cervell contra la malaltia de Parkinson. Un estudi recent investiga quins compostos poden donar als cafès les seves potències neuroprotectores. Els resultats poden conduir a nous tractaments innovadors.


Comprendre com el cafè protegeix el cervell podria donar un impuls al descobriment de drogues de Parkinson.

Cada any es diagnostiquen més de 60.000 persones amb malaltia de Parkinson als Estats Units.

Els símptomes inclouen la rigidesa i la dificultat d’equilibri i coordinació.

És una malaltia neurodegenerativa progressiva i, actualment, no hi ha cura. Els tractaments moderns només poden ajudar a gestionar els símptomes.

Els científics no entenen per què algunes persones desenvolupen la malaltia de Parkinson, però altres no. No obstant això, han triat alguns dels canvis neurològics que es produeixen.

Un dels canvis més crítics sembla ser l’acumulació d’un tipus específic de proteïnes plegades al cervell. Això és conegut per provocar la mort cel·lular, que finalment condueix als símptomes del Parkinson.

La proteïna en qüestió és l'alfa-sinucleïna, que agrega i s'uneix amb altres compostos per crear els anomenats cossos de Lewy.

Alfa-sinucleïna pot passar de neurona a neurona, estenent danys a diferents regions del cervell.

Parkinson i cafè

Al llarg dels anys, els estudis suggereixen que el cafè pot ajudar a protegir contra la malaltia de Parkinson.

Tot i que la cafeïna sembla tenir un paper en això, altres molècules també poden estar involucrades en la lluita. En alguns estudis, per exemple, el cafè des-cafeinat també va oferir protecció contra la neurodegeneració en un model de malaltia de Parkinson.

El cafè conté centenars de compostos que potencialment poden interactuar amb la química del cos.

Pel que fa a la recerca de components de cafè que puguin ajudar a disminuir la progressió de Parkinson, els investigadors es van centrar recentment en un compost anomenat eicosanoyl-5-hidroxitriptamida (EHT).

L’EHT és un derivat d’àcids grassos de la serotonina que es troba a la capa cerosa dels grans de cafè. No està relacionat amb la cafeïna, i estudis previs han demostrat que tenen propietats neuroprotectores i antiinflamatòries.

Els investigadors de l’Institut de teràpies neurològiques de l’escola mèdica Robert Wood Johnson de Rutgers a Piscataway, Nova Jersey, van publicar recentment les seves conclusions a la revista. Actes de l'Acadèmia Nacional de Ciències.

Unió de forces moleculars

En particular, els investigadors van voler comprendre si la cafeïna i la EHT podrien treballar junts per defensar-se del Parkinson.

Per investigar, van donar dosis de ratolins de cafeïna o EHT; alguns els van rebre per separat, els altres els van rebre junts. Després van avaluar la capacitat de cada combinació per reduir l’acumulació d’alfa-sinucleïna associada a la malaltia de Parkinson.

Van descobrir que cap dels dos compostos tenia un efecte beneficiós quan es donava sol. No obstant això, quan els ratolins van consumir tant EHT i cafeïna, hi va haver una reducció significativa de l’acumulació de proteïnes.

Els investigadors també van demostrar que els ratolins tractats amb una combinació dels dos compostos van millorar les proves de comportament.

Com que actualment no hi ha tractaments que frenen la progressió del Parkinson, aquest descobriment ofereix noves vies per trepitjar els investigadors de drogues.

Més feina a fer

Aquests són els primers dies, però els investigadors estan disposats a seguir treballant. En primer lloc, tenen previst investigar les quantitats d'aquests productes químics necessaris per impartir beneficis.

L'autor principal, M. Maral Mouradian, explica que "l'EHT és un compost que es troba en diversos tipus de cafè, però la quantitat varia. És important que es determini la quantitat i la raó adequades perquè les persones no es sobreexetren, ja que això pot tenir conseqüències negatives per a la salut ".

Els autors també entenen que és probable que la caça de compostos actius al cafè prengui algun temps. Com que el cafè és un còctel tan complex, els autors creuen que "no és poc probable que altres components del cafè també juguin un paper beneficiós".

També expliquen que la composició exacta de qualsevol tassa de cafè pot variar àmpliament. Això pot dependre d'on creixi el gra de cafè i de les tècniques utilitzades per collir-la, rostir-la i elaborar-la.

Caldrà fer molta més investigació abans que els investigadors descobreixin amb escreix l’espectacle dels cafès.

Categories Més Populars

Top